Reconocimientos

Estos son entre otros parte de aquellos reconocimientos que ha tenido tanto el restaurante La Posada de Javier como Mariano Cuesta a lo largo de su trayectoria profesional.

23 de mayo de 1982	Chaine des Rostisseurs	Sociedad gastronómica Internacional sin ánimo de lucro dedicada a preservar e impulsar las tradiciones de la buena mesa; así como las de amistad y compañerismo
1987	Premio Nacional de Gastronomía	Plato de Oro Gran Collar Gastronómico de Radio Turismo
1988	Premio Nacional de Gastronomía	Plato de Oro Gran Collar Gastronómico de Radio Turismo
1992	Placa de los mejores restaurantes y restauradores de España	Academia Española de Gastronomía
Abril de 1992	Cofradía gastronómica de los platos de oro
6 de abril de 1993	Asociación Magistral de Gastronomía	Profesional Magister
Julio de 1993	Sumiller’93
Septiembre 1995	Jornadas de Cata Viña Alcorta
Junio de 1996	Sumiller’96
Junio de 1997	Sumiller’97
8 de octubre de 1999	Escuela de Cocina. José Manuel Gallego	Certificado del Master del Buen Comer
	Encomienda Gastronomía Nacional Portuguesa	Gran Collar

Reconocimiento. Gran Collar Gastronómico de Radio Turismo